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商品写真協力:パンと日用品の店 わざわざ
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イタリアでホテル、レストランやケータリングでシェアの高い磁器メーカーサタルニア社。丈夫でシンプル、そして無骨さが魅力の業務用ラインをセレクトしました。
5年前、スペインを旅行した時、街中のバル(bar)でこのような業務用食器を目にしました。日本に帰ってから血眼になって探した白い食器、やっと見つけました。「ぽてっ」とした質感、手に持った時の適度な重さ、幅広いリム、凛とした白、業務用として使われる丈夫さ。さあ、何を盛り付けましょうか。
Saturnia Tivoli(サタルニア チボリ)のディナープレート 23cmです。ワンプレートに仕上げたり、メインを盛ったりと使用頻度の高いサイズです。
サタルニアは業務用としてイタリアでは圧倒的な支持を受けています。元々が業務用ですので、分厚くしっかりとした作りです。船便で重ねられて運ばれてくる際に、多くの商品に薄く擦り傷が入っている場合がございます。イタリアのハンドメイドならではの色ムラや気泡、小さな黒点が見られる場合もあります。裏のロゴの印字も擦れている時や濃すぎる時、もしくは印字自体が入っていない時もあります。当店では上記の件もサタルニア商品の特徴と捉え、お客様にお届けしております。
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